Ananasų mitybos analizė
Oct 09, 2018
Ananasų mitybos analizė
1. Ananasų sudėtyje yra medžiagos, vadinamos bromelipaze, kuri suskaido baltymus.
2. Ananasuose esantis cukrus, druska ir fermentai turi diuretinį poveikį, o tinkamas vartojimas yra naudingas pacientams, sergantiems nefritu ir hipertenzija.
3. Ananasų skonis yra saldus ir sklandus, jo funkcijos stiprina skrandį, maitina blužnį ir stabdo viduriavimą, skrandį ir slopina troškulį.
Ananasai gausu maistinių medžiagų, įskaitant cukrus, baltymai, riebalai, vitaminai A, B1.B2.C, proteolitinis fermentas ir kalcis, fosforas, geležis, organinės rūgštys, niacinas ir pan. Ananasai, anot ekspertų, turi proteolitinius fermentus, kurie suskaido baltymus ir padeda virškinti, todėl yra idealus vaisius šiuolaikiniams žmonėms, kurie per ilgai valgo per daug mėsos ir riebaus maisto. Be to, patrauklus ananasų aromatas yra iš butilo rūgščių komponentų, kurie skatina seilių sekreciją ir pagerina apetitą.
Ananasų skonis saldus, šiek tiek smarkus, seksas yra mažas šaltas, turi aiškią šilumą, palengvinančią šilumą, shengjin troškuliui troškinti, naudai šlapintis, gali būti naudojamas mėlynoje vasaros karštyje, kūno šilumos erzina troškulį, pilvo pūlingas, dispepsija, nepalanki šlapimo pojūtis , galvos svaigimas. Jame taip pat yra fermento, panašaus į skrandžio sulčių, kurios suskaido baltymus, kad virškintų. Skanūs ananasai, šis vaisius gali ne tik numesti svorio, bet ir turėti skirtingą poveikį sveikatai.
