Valgomasis grybų pasiūlymas

1. Grybuosius sausus produktus galima mirkyti šiltu vandeniu maždaug pusę dienos, tada pasukti į dubenį, kad pašalintų smėlį; švieži produktai gali būti valomi tiesiogiai.

2. Pašalinkite grybų šaknis, kepkite, troškinkite, kepkite, sumaišykite, sriubą ar vyną, virkite, deginkite, taip pat galite naudoti įvairiems mėsos patiekalams, šventė yra vienas iš vyresniųjų valgomųjų grybų patiekalų. Konkrečiai grybus galima pagaminti iš troškintų grybų, griežinėliais šviežių grybų, grybų, grybų sriubos, lotoso traškios antikos su grybais, grybais, grybais kepti japų ir deginantį kaštonų grybų troškinius su tofu patiekalais.

3. grybų nėra lengva išsaugoti maistą, ilgai geltona, o mėlynasis skėris yra rudas, jei šildomas, net šiek tiek rudas, nesijaudinkite, bet jei jis yra valgomas, turėtumėte įsigyti šviežių grybų, supjaustyti po pabarstyti citrinomis arba actu, gali užkirsti kelią jo spalvai.

Išvalykite grybą: grybų paviršius yra gleivių, ant jo klampus lašelis. Nuplauti lengva. Maišant vandenį, galite ištirpinti vandenyje ir šiek tiek druskos ištirpinti, tada grybus vandenyje išpilkite tam tikrą laiką, kad būtų lengva burbuliuoti, smėlio plovimą; be to, prieš tai reikia nuimti kietą stiebą, kuriame yra daugiau smėlio pašalintų skalbinių grybų apačioje, nes šią druskos burbulo naudojimo dalį nėra lengva plauti.

Jei grybų svoris yra daug, jis gali būti troškuotas į padažus. Skanūs ingredientai buvo ištirpinti, todėl jie gali būti naudojami kaip pagardai virimui, taigi reikia sumažinti visos maisto druskos kiekį. Grybai supjaustyti, pabarstyti druska, įdėti per savaitę, kol grybai bus minkšti ir tamsiai rudi, su lėtu ugnies virinimu, tada įpilkite imbiero, česnako, grybo 1/5 acto troškinio, kol padažas bus sumažintas pusę laipsnio, su marlės filtru , uždarytas stikliniame butelyje.