Česnako žemas sūrus avilijaus

Pridedant skonį: Po pjaustymo ar česnako košės jis gali būti naudojamas paruošti įvairius padažus, kad patiekalai pridėtų unikalų skonį. Pvz., Įdėjus sūdytą česnako pastą prie salotų padažo, galima ne tik padidinti česnako skonį, bet ir savo sūrus ir rūgštus skonis, taip pat gali sumažinti papildomą prieskonių, tokių kaip druska ir actas, papildymą. Vegetariški patiekalai, tokie kaip salotų agurkai ir salotų pupelių varškė, arba mėsos patiekalai, tokie kaip jautienos jautiena ir salotos ir salotos, susmulkintos vištienos, pridedant sūdytos česnakų pastos prie prieskonių, patiekalai gali būti turtingesni ir labiau sluoksniuoti.

Pašalinkite žuvies kvapą: Kai kuriems ingredientams, turintiems žuvies kvapą, pavyzdžiui, jūros gėrybes ir upių žuvis, sūdytos česnako gali efektyviai pašalinti žuvies kvapą. Kepdami krevetes, krabus ir vėžiagyvius, įpilkite sūdyto česnako, kad juos maišytumėte, arba garinkite. Česnako aromatas gali padengti žuvies jūros gėrybių kvapą ir suteikti kitokio skonio. Pvz., Gamindami česnako skonio moliuskus, sūdyto česnako naudojimas gali ne tik pašalinti žuvies kvapą, bet ir atnešti unikalų sūrus ir rūgščią česnako aromatą.