Ar ananasai yra sveiki

yra sveiki ananasai

maistinių medžiagų

Švieži ananasai yra daug vandens, apie 85%. Jo sudėtyje yra cukrų, baltymų, riebalų, vitaminų A, B1, B2, C, proteolitinių fermentų, kalcio, fosforo, geležies, organinių rūgščių, niacino ir kt., Ypač su didžiausiu vitamino C kiekiu.

Ananasų sudėtyje yra ananasų priono fermento, kuris suskaido baltymus. Ananasai kilę iš Pietų Amerikos ir Brazilijoje vis dar yra laukinių rūšių. XVI a. Viduryje Portugalijos misionieriai jį nuvedė į macau ir pristatė gangdongui. Vėliau ji buvo pasodinta Guangdžou, Fujian, Taiwan ir kitose provincijose. Ananasas yra daugiamečių visžalių augalų bromeliaceae šeimos, kurių kiekvienas turi tik vieną vaisių centre. Vaisiai yra mišrūs vaisiai, kurie yra cilindriniai ir auga iš daugelio kiaušidžių ir velenų agregacijos. Ananasų odoje yra daug gėlių padargų (paprastai vadinamų vaisių akimis arba ananasų nagais), kurios yra kietos ir lipnios, ir prieš valgant turi būti nuluptos ir pašalintos. Yra trys vaisių periodai per metus, o geriausia kokybė - nuo 6 iki 8 mėnesių. Šviežia, šviežia vaisių spalva, forma yra teisinga, vaisių kūnas yra kietas, subrendęs 80% geriau. Yra trijų tipų ananasų, įskaitant Shenwan, Bali ir Sarawak, ir Guangžou vaisių ūkininkai pastaraisiais metais kruopščiai auginami "saldus širdies ananasų" kaip geriausias. „Saldus širdies ananasas“ priklauso sarawak rūšiai. Sarawak, taip pat žinomas kaip „Havajai“, sveria nuo dviejų iki trijų kilogramų ir turi didelių, seklių akių, kurios paprastai nulupiamos ir valgomos. Jis turi gerą formą, sklandų ir sultingą kūną, vidutinį saldų ir rūgštų, ir yra gera veislė šviežiajam maistui ir konservavimui. „Saldūs širdies ananasai“, ypač Huangdeng kaimas Huangpu rajone, Guangdžou, „huangdeng ananasas“ yra geriausias, su stora mėsos sultimis, saldus kaip medus, saldus kaip gėlė, gerai žinoma namie ir užsienyje