Namuose > Naujienos > Detalių

Ar bambuko ūgliai yra daržovės

Aug 20, 2018

yra bambuko ūgliai daržovė

Kanapių bambuko ūgliai pasižymi švelnumo, gaivumo, bambuko šaudymo būdais, pasižyminčiais stipriu skoniu, turinčiu mažiau likučių, turinčiu daug žalių pluoštų ir turinčiu didelę valgomąją normą. Jame gausu žalių skaidulų bei A, B2, B6, C ir kitų vitaminų. Pagrindiniai vakarietiškos jautienos bambuko ūglių produktai yra paruošti valgyti serija ir džiovinti bambuko ūgliai. Paruošti valgyti bambuko ūgliai yra pagaminti iš aukštos kokybės kanapių bambuko ūglių ir apdoroti šiuolaikinėmis technologijomis. Džiovintos bambuko ūglių serijos yra bambuko ūgliai, bambuko ūglių galiukai, drabužiai iš bambuko ūglių, neapdoroti bambuko ūgliai ir kt.


Vakarų karvių bambuko epidermis su blyškiai gelsvu (turi pagirtiną pavadinimą „nuluptas auksas“), formos, 60–100 cm ilgio (bambuko galvutė virš 2–3 wydų), storo skersmens (paprastai 10–16 cm storio), bambuko pirmas interodas yra trapesnis, bambuko ūgliai yra kvapnūs, skiltis žali (jei valgomi bambuko ūgliai, paprastai pašalinami iš žalsvo bambuko pjūvio), švieži bambuko ūgliai, bambuko ūgliai ir balta mėsa, bambuko ūgliai skonis saldus, kvapnus.


Skirtumas tarp vakarinio ramunio bambuko ūglių ir kitų kanapių bambuko ūglių: vakarinio ramunio bambuko augalai yra aukštų ir prabangių šakų bei lapų, vakarinio ramunio bambuko ūgliai yra stori ir stori su stora mėsa, pavieniai bambuko ūgliai sveria daugiau nei 3–5 kilogramus, bendras kanapių bambukai ūgliai apie 1–3 kilogramus. Sirenniao bambuko ūgliai turi nepakartojamą skonį, o bambuko ūglio galva ir uodega turi akivaizdžių skonio savybių. Skirsnis tarp bambuko ūglių galvos yra gana trapus, turi stiprų bambuko ūglių kvapą, skyrius su šviesiai žalia (perdirbant ar valgant paprastai pašalinamas su šviesiai žaliais bambuko ūgliais), bambuko ūglių uodega švelnus, bambuko ūglių mėsa yra balta, o bambuko ūgliai yra saldūs ir kvapnūs. Bambuko šaudymo galva ir bambuko šaudymo uodega atitinkamai gali tapti bambuko šaudymo produktais, turinčiais savitą skonį. Bendrosios kanapių bambuko šaudymo galvos dalis ir bambuko ūglio skonis yra pastovesnis, paprastai apdorojamas kartu arba yra valgomas.

bamboo shoots taste.jpg