Kokie vitaminai yra kukurūzų

Cukriniai kukurūzaiyra vasaros sezono pasėlių vidutinio klimato regionuose. Tačiau ji gali auginamos visame atogrąžų diržas sezonų. JAV rinkose, šviežių kukurūzų ausis ant lentynos iki gegužės dienos ir trunka iki rugsėjo. Šviežios burbuolės pavidalo vakuuminėse pakuotėse arba perdirbtų konservuotų branduoliai gali būti parduodami sušaldytos rinkų visame metus. Geltona, balta, arba bicolor sėklos rūšys paprastai prieinama burbuolės. Vienas gali taip pat pirkti juos iš kaimynystėje mažmenininkų, ar net daugiau entuziastų, rinkti iš vietos ūkininkų ūkių "pasirinkti-savo-savo".

Nesvarbu, ar tai geltonos arba baltos spalvos, Cukriniai kukurūzai yra geras šaltinis vitamino B-6, niacino, vitamino C. Frozen kukurūzų išlaiko apie patį vitaminų kaip šviežių kukurūzų, po to, kai jie kaitinti. Konservuoti kukurūzai nėra kaina, gana taip pat. Volynė USDA Maistingųjų medžiagų duomenų bazę, konservuoti kukurūzai turi apie pusę niacino ir vitamino B-6, ne mažiau kaip tris kartus mažiau vitamino C.

B-6 palaikyti nuotaiką ir metabolizmas

Kaip ir visi B grupės vitaminai, jūsų kūnas priklauso vitamino B-6 Pritaikysime maistines medžiagas į energiją. Ji taip pat padeda gaminti antikūnus, imuninės sistemos ir reikia sintetinti sveikų raudonųjų kraujo kūnelių. Vitaminas B-6 turi būti galima padaryti keletą neurotransmiterių, įskaitant serotonino. Nors serotonino yra geriausiai žinomas už nuotaikos, tai taip pat įtakoja miego ciklų ir apetitas. Vienas puodelis virtų Cukriniai kukurūzai yra 16 proc. rekomenduojama mitybos pašalpa ar RPN, vitamino B-6.

B-3 pagyvinti fermentų

Niacinas arba Vitaminas B-3, veda dvigubą gyvenimą: tai jums reikia į savo dienos racioną, o recepto stiprumo dozes, B vitaminas ji efektyviai mažina cholesterolio kiekį. Rekomenduojama mitybos pašalpa 14 mg moterims ir 16 mg vyrams neturėtų viršyti, išskyrus atvejus, kai tai yra gydytojo priežiūroje, nes didelėmis dozėmis gali sukelti šalutinį poveikį. Niacinas palaiko daugiau nei 50 fermentų atsakingas už metabolinės energijos ir gamybos riebalų ir lytinių hormonų aktyvumą. Jūs gausite 16 % jūsų RPN valgant vieną puodelį virinto saldžiuosius kukurūzus.

Vitamino A sveika akis

Vienas puodelis geltona kukurūzų tiekia 13 % jūsų RPN vitamino A. Vis dėlto balta kukurūzų, vos pėdsakų suma. Geltonos spalvos kukurūzų yra trys karotinoidų: alfa-karotinas, beta karotinas ir beta-cryptoxanthin. Visi trys yra provitaminas A karotinoidų, o tai reiškia, jie konvertuojami į retinolio. Šio vitamino A forma yra būtinas normalus regėjimas ir sveiką imuninę sistemą. Geltona kukurūzai taip pat yra du antioksidantas karotinoidų: liuteino ir zeaksantino. Jie sugeria mėlyna šviesa kaip jis persijungia į akis, kurios apsaugo jį nuo žalingų jūsų Tinklainė.

Vitaminas C, statant jungiamojo audinio

Kukurūzų negali daryti 10 geriausių šaltinių, vitamino C, bet 1 puodelio porcija reikmenys 8 mg. Moterys turėtų būti 75 mg vitamino C į savo dienos racioną, o vyrams reikia 90 mg. Tai yra labai svarbu gauti jūsų paros vitamino C įsitikinkite, kad turite pakankamai užpildyti savo vaidmenis jūsų organizme. Be to, savo darbą kaip antioksidantas, Vitaminas C padeda Pritaikysime baltymų ir gaminti kolageno. Jūs negalite išsiversti be kolageno. Kaip jungiamojo audinio, jis palaiko ir stiprina odą, kaulus, kraujagysles ir sausgyslių.