Namuose > Ištekliai > Detalių

Kokią maistinę konservuotą kūdikio kukurūzą turi

Apr 08, 2018

Galite pagalvoti dėl savo dydžio, kad mažame kukurūzų kukurūzų auginama iš miniatiūrinių kukurūzų augalų, tačiau tai yra tik normalus kukurūzas, kuris buvo paimtas iki jo brandinimo. Dauguma kūdikių kukurūzų, rastų Jungtinėse Amerikos Valstijose, yra kanuose ir importuojami iš Azijos. Nors kukurūzai laikomi krakmolingomis daržovėmis dėl jo angliavandenių kiekio, kūdikių kukurūzai turi mitybos makiažą arčiau nei krakmolingos daržovės. Be to, tai yra geras pagrindinių maistinių medžiagų šaltinis, kuris palaiko jus sveiką.


Mažos kalorijos kukurūzai

Kūdikių kukurūzai yra mažai kalorijų daržovių, kuriose yra 25 kalorijos už 1/2 puodelio. Palyginimui, 1/2 puodelio patiekalas reguliariai kukurūzų branduolių, kuris laikomas krakmolingų daržovių, yra 80 kalorijų. Kūdikių kukurūzai turi panašią kalorijų kiekį su kitomis netirpstančiomis daržovėmis, tokiomis kaip brokoliai, žiediniai kopūstai ir žaliosios pupelės. Kadangi mažai kalorijų maistas, kūdikių kukurūzai gali užpildyti jus be didelių kalorijų, todėl jie yra geras pasirinkimas tiems, kurie bando prarasti ar išlaikyti sveiką svorį.

Mažas angliavandenilis, pluoštinis kukurūzas

Kaip kalorijas, kūdikių kukurūzai taip pat turi mažiau angliavandenių nei reguliarioji kukurūzai, tačiau vis dar yra geras pluošto šaltinis. Kūdikių kukurūzų 1/2 puodelio porcijoje yra tik 4 gramai angliavandenių, palyginti su 15 gramų 1/2 puodelio reguliarių kukurūzų grūdelių ir 2 gramų pluošto. Gauti daugiau skaidulų savo dietoje suteikia daug naudos sveikatai, įskaitant mažesnę širdies ligų ir II tipo diabeto riziką. Pluoštas kituose maisto produktuose, pavyzdžiui, kūdikių kukurūzų, taip pat padeda jums jaustis pilnai ir yra susijęs su mažesniu kūno svoriu.

where can you buy baby corn.jpg

Kai kurie baltymai ir riebalai

Kūdikių kukurūzų 1/2 puodelio porcijoje yra 2 gramai baltymų ir 0 gramų riebalų. Tiek baltymai, tiek riebalai yra būtinos maistinės medžiagos, tačiau jei valgysite įvairius maisto produktus, galėsite daugiau nei tinkamai patenkinti savo poreikius. Rekomenduojama 10-35 proc. Savo kalorijų gauti iš baltymų ir 20-35 proc. Kalorijų iš riebalų. Būtina gaminti naujas ląsteles, o riebalai yra energijos šaltinis.


Stebėkite natrį

Kaip konservai, kūdikių kukurūzai yra natrio šaltinis. Kūdikių kukurūzų 1/2 puodelio porcija yra 280 miligramų natrio. Jei esate susirūpinę dėl natrio kiekio, galite rasti šviežios kukurūzų jūsų vietinio ūkininko rinkoje. Per daug natrio dietoje padidina kraujo spaudimą ir gali sukelti skysčių susilaikymą. Idealiu atveju, jūsų paros dozė turi būti mažesnė kaip 2300 mg per dieną.


Vitaminai ir mineralai

Kūdikių kukurūzai yra turtingi maistinėmis medžiagomis, o 1/2 puodelio patiekalas atitinka 4 procentus dienos vertės vitamino A ir geležies, o 2 procentai vitamino C dienos vertės. Kaip svarbios jūsų imuninės sistemos maistingosios medžiagos, tiek vitaminai A, tiek C padeda organizmui atsikratyti infekcijos. Jūsų organizmui reikia geležies, kad deguonį būtų galima transportuoti iš plaučių į visą kūną