Kaip padaryti, kad geltonasis persikų jogurto pyragas
Sep 14, 2018
Kaip padaryti, kad geltonasis persikų jogurto pyragas
Sudėtis: 48 g miltelių, 2 kiaušiniai, 200 g geltonojo persiko, 250 g jogurto, 2 1/2 gelio želatinos (apie 5 g), 38 g ananasų QQ cukraus, 45 g apelsinų sulčių, 48 g cukraus, 1 g druskos, 1 g druskos 5 g baltojo acto, 48 g miltelių, 24 g sviesto (augalinis aliejus)
(1) pirma, trumpas įvadas į kempinę: pirma, kiaušinį į dubenį.
Eggs 2） Į kiaušinius pridedama cukraus, druskos ir acto.
(3) susmulkinkite kiaušinį su kiaušinių plakikliu. Visus kiaušinius nematyti. Geriausia išmaišyti kiaušinį į dubenį su šiltu vandeniu apie 40 laipsnių.
(4) kiaušinėlio kramtymas, kiaušinių skysčio pėdsakas netrukus išnyks.
(5) tris kartus išsklaidykite mažą miltelius į kiaušinių tešlą ir po kiekvieno sumaišymo pridėkite toliau nurodytą. Atkreipkite dėmesį į maišymo techniką. Naudokite guminį mentelę, kad sumaišytumėte iš apačios į viršų.
(6) į tešlą įpilkite sviesto ir gerai sumaišykite.
(7) tepkite tortų keptuvės šonus, lėtai supilkite kiaušinių tešlą ir laikykite tortą ant kelių stiprių smūgių, kad pašalintumėte didelius burbulus.
(8) įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių, žemiau ir kepkite 40 minučių.
(9) tortas yra paruoštas, išimamas iš krosnies ir paliekamas atvėsti. Dabar galime paruošti geltoną persikų uogienę. Sudedamosios dalys yra geltonieji persikai, jogurtas ir želatinos griežinėliai, kurie yra mirkomi šaltu vandeniu （10 eat Kepkite ant grietinėlės geltoną persikų.
11) pridėti jogurtą į geltoną persikų tyrę.
(12) gerai sumaišykite jogurtą ir persikų tyrę.
(13) minkštus želatinos gabalus supilkite į mažą dubenį su šiek tiek persikų sultimis ar pienu ir šilumą.
(14), tada ištirpinta želatina buvo pridėta prie geltonojo persikų jogurto mišinio.
(15) palikite apie du trečdalius kempinės storio, esančio tortų pelėsių apačioje, ir nupjaukite dalį aplinkos peiliu, kad tortas būtų mažesnis už pelėsią.
(16) 6 žingsnio mišinį supilkite į tortų mišinį.
(17) šiek tiek laiko sėdėti, kad paviršius liktų plokščias, tada šaldykite ilgiau nei dvi valandas, kol skystis visiškai sukietėja. 18. Dabar pradėjau kurti veidrodžio klijus. Paskutinį kartą aš naudoju veidrodį, kurį aš nusipirkau tiesiogiai, bet visada sunku šepečiu. Paruoškite QQ saldainius ir apelsinų sultis (naudoju smėlio reketą, spalva teisinga).
(18) įdėkite QQ saldainius į apelsinų sultis, šildykite izoliuotą vandenį, kad visiškai ištirptų QQ saldainiai.
(19) šiek tiek atvėsinkite ištirpintą QQ cukraus tirpalą ir užpilkite užšaldytą pyragą.
(20) šaldytuve 3 valandas ir visiškai nustatyti.
