Kaip virti konservuotus grybus

Skrudinta jautiena pomidorų padaže

Sudedamosios dalys: jautiena 1000 g, svogūnas pusė, konservuoti grybai 1 can

Prieskoniai: 30 ml, 15 ml, 50 ml 500 ml pomidorų padažo, virimo vyno, druskos 3 g, 50 g kristalo cukraus, 1 g želatiniuose kiniškuose pelenuose, 2 griežinės geranilio, 1 žvaigždučių anizo, džiovintos čili penkios 5 g, 5 g svogūnai, imbieras, augalinio aliejaus kiekis

Sudedamosios dalys: 1 g gausių pelenų, 3 kvepiančių lapų gabalėliai, 1 aukso žvaigždė, 1 cinamono gabaliukas, 5 gabaliukai apelsinų žievelės, 1 g pankolio, 1 šiaudų vaisių

Iškirpkite jautiena į gabalus apie 4 cm

2. Į puodą įpilkite pakankamai vandens, įpilkite pipirų, kvepiančių lapų, 20 ml kepimo vyno, svogūnų ir imbiero, įpilkite šalto vandens, kad virintumėte jautieną, nuimkite nuo plaukiojančios putos, pašalinkite ir nutekate

Paraksileninė jautiena su pomidorų padažu

Šildykite naują indą su šiek tiek bazine alyva ir kepkite svogūną iki minkštos

4. Į 30 ml ryžių vyną, lengvą sojos padažą, sojų padažą, roko cukrų, sausuosius pipirus, svogūną ir imbierą kepsnys.

Jautienos krūtinys kepta pomidorų padaže

5. Sumaišykite pakuotėje esančius prieskonius, supilkite juos į prieskonių maišelį ir virkite juos keptuvėje

Supilkite pomidorų padažą į keptuvę ir virkite kartu

Jautienos krūtinkaas keptajame pomidorų padaže SS. JPG

7. Grybus, grybus išskalaukite tris kartus ir padėkite juos į puodą

8. Įdėkite į pašildytą viršutinę orkaitės sluoksnį 170 laipsnių. Kepkite 1 valandą

Virimo technika

Pomidorų padaže nenaudokite pomidorų padažų, rekomenduojama naudoti žaliavinį pomidorų padažą.

2. Pomidorų pasta lengvai atidaroma, todėl rekomenduojama nusipirkti mažus paketus arba nepriklausomus paketus, kurie vieną kartą naudojami.

3. Jei nupirktas kečupas yra plonesnis ir rūgštinantis, prašome sumažinti vandens kiekį ir tinkamai padidinti cukraus kiekį.

4. Puodo kepimo laikas priklauso nuo mėsos minkštojo skrudinimo laipsnio.